Un grupo de productores agropecuarios del sur de la Provincia de Santa Fe, agrupados en una cooperativa, se propuso llevar adelante un plan para agregarles valor a los productos primarios, tras estudiar alternativas factibles para exportar. En esa tarea descubrieron una demanda creciente: el huevo en polvo, un producto que se utiliza para la preparación de alimentos industrializados.
La empresa santafesina La Sibila, propiedad de la familia Boglione, puso en marcha ayer una nueva planta de leche en polvo en la localidad de Nogoyá, provincia de Entre Ríos. El establecimiento producirá inicialmente unos 300 mil litros diarios de leche cruda, de los cuales casi el 80 por ciento se destinará a la exportación, contando entre los potenciales mercados a Senegal, Sudáfrica, Chile, México y Brasil.
A paso lento y seguro, el ingenio Cruz Alta busca convertirse en uno de los principales productores de azúcar golden del país. Para ello, la estrategia es ir remplazando la zafra de azúcar blanca por la de la orgánica año a año, con el fin de convertirse en el principal productor interno e impulsar las exportaciones que representan un alto valor agregado para este tipo de producción.
La empresa Jumalá SA acaba de ingresar a un programa de la Fundación Banco Credicoop y el Banco Interamericano de Desarrollo para mejorar su competitividad internacional y exportar más. Se trata del programa Diverpymex, que apunta a las pequeñas y medianas empresas exportadoras para diversificar y consolidar su acceso a mercados internacionales.
Alrededor de cuarenta productores de aloe vera conformaron la Cooperativa de Productores del Oeste Santafesino (Coproes), con sede en la Ciudad de Sastre, con el objeto de elaborar los derivados del cultivo y comercializarlos en el mercado interno, con miras a abrir un canal de exportación para plantas medicinales, aromáticas, frutales y hortícolas.
