Un nuevo criadero de yacarés en cautiverio, que exportará el cuero curtido y la carne congelada al exterior, será inaugurado el fin de semana en el parque industrial de Formosa, luego de una inversión de 150.000 dólares que permitió reactivar una curtiembre que había permanecido cerrada durante varios años.
La salida de la convertibilidad, hacia principios del año pasado, mejoró la posición competitiva de las empresas argentinas que orientaban sus productos hacia los mercados externos.
La fruticultura regional no quedó fuera de este esquema. Durante gran parte de la década del "90 la política monetaria implementada en el país no favoreció el desarrollo de las exportaciones valletanas.
Las exportaciones de carnes frescas ovinas en el primer trimestre de 2003 superaron los 5.376.000 dólares y duplicaron así los envíos de todo 2002, que totalizaron 2.641.000 dólares, informó ayer el Ministerio de la Producción de la Nación.
Los envíos del primer trimestre certificados por la cartera productiva sumaron 2.734 toneladas, contra las 1.614 toneladas enviadas durante 2002.
Abastecen a una veintena de emprendedores. En Vista Alegre piensan exportar a Italia y Francia. La municipalidad de Vista Alegre puso en marcha un ambicioso proyecto cunícola que prevé la comercialización de carne y piel de conejo a partir de diciembre próximo.
Los productores de Aromáticas en la Provincia del Neuquén, creen que este tipo de cultivo es un negocio rentable, pero que su éxito depende del tesón del productor, del soporte técnico y de las condiciones económicas. Chile, Brasil, Venezuela, Colombia, México -entre los países latinoamericanos-, Estados Unidos -en América del Norte-, Francia, Italia y España -entre los europeos- son los principales compradores de las especies denominadas "aromáticas".
