Argentina, segundo exportador mundial de miel, comercializó 45.902 toneladas de ese producto en el exterior durante los primeros cinco meses del año, un 5 por ciento más que en igual período del 2005, según datos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). Los principales destinos para la miel fueron Alemania, hacia donde se registraron envíos por 16.843 toneladas y un valor de 22.646.000 dólares; Estados Unidos, 12.145 por 17.401.000 dólares; Italia, 4.354 toneladas por 5.943.000 dólares; Gran Bretaña, 4.303 toneladas y 5.697.000 dólares y España, 2.092 toneladas por 2.885.000 dólares.

De acuerdo a los registros del SENASA, también se certificaron exportaciones de miel a Francia, 1.421 toneladas y 1.841.000 dólares; Bélgica, 1.305 toneladas y 1.850.000 dólares; Arabia Saudita, 1.004 toneladas y 1.285.000 dólares y Francia, 880 toneladas y 1.073.000 dólares.

Además se registraron envíos del producto a Japón y Canadá, entre otros mercados.

Durante el 2005 el SENASA certificó exportaciones de miel por 104.618 toneladas y 125.318.000 dólares.

Normativa

El SENASA recuerda que la Resolución 353/02 establece la obligatoriedad de que los tambores de miel destinados a la exportación provengan de salas de extracción habilitadas, registradas o inscriptas, lo que será determinado mediante la identificación de los tambores en su zona planografiada con el número de sala de extracción.

Este número es otorgado por la Coordinación de Lácteos y Apícolas del SENASA y las Oficinas Locales, mediante presentación directa de la solicitud de inscripción, registro o habilitación.

En aquellas provincias que suscribieron convenio con SENASA, el trámite de registro o inscripción debe realizarse en las dependencias de los ministerios de agricultura y ganadería provinciales.

Esta medida forma parte de un conjunto de acciones del organismo orientadas a garantizar la trazabilidad del producto.