Las exportaciones de productos lácteos -leches, quesos y otros- durante el 2005 alcanzaron las 283.826 toneladas por un valor de 637.914.000 dólares, lo que significa un incremento del 19 por ciento en divisas y del 5 por ciento en toneladas con respecto a los envíos realizados en igual período de 2004, según un informe del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). De ese total, las exportaciones de leches bovinas sumaron 184.066 toneladas por un valor de 417.204.000 dólares, con un aumento del 3 por ciento en divisas y un descenso del 7 por ciento en el volumen comparadas con los envíos de todo el 2004 que sumaron 199.903 toneladas y 402.911.000 dólares.

Los principales destinos de este producto fueron Argelia, 42.825 toneladas; Venezuela, 31.228 toneladas; Brasil, 22.985 toneladas; Nigeria, 10.382 toneladas; Jordania, 8.592 toneladas; México, 7.544 toneladas y Vietnam, 4.963 toneladas.

También se certificaron exportaciones a República Democrática del Congo, 4.060 toneladas; Cuba, 4.302 toneladas, y Senegal 4.766 toneladas, entre otros mercados.

Quesos

En los doce meses de 2005 la certificación de exportaciones de quesos alcanzó las 53.380 toneladas por un valor de 144.972.000 dólares, mostrando un crecimiento del 82 por ciento en divisas y del 62 por ciento en volumen con respecto al mismo período del año pasado cuando los envíos alcanzaron las 32.857 toneladas y 53.380.000 dólares.

Los principales destinos para estos productos fueron: Estados Unidos, 15.434 toneladas; México, 7.309; Rusia, 6.799 toneladas y Chile 6.112 toneladas.

El SENASA también registró envíos hacia Corea del Sur, 3.978 toneladas; Japón, 3.118 toneladas; Croacia, 2.852 toneladas y Brasil, 1.088 toneladas, entre otros.

Otros lácteos

Asimismo, los envíos de otros lácteos -dulce de leche, suero, manteca, etcétera- en todo el 2005 sumaron 46.380 toneladas por 75.738.000 dólares registrando un incremento del 51 por ciento en divisas y del 29 por ciento en volumen con respecto a igual período de 2004 en el que se certificaron exportaciones por 35.715 toneladas y 50.059.000 dólares.

En este rubro el principal destino fue: Brasil, 15.444 toneladas. También se exportó hacia Chile, México, Uruguay, Japón y Canadá, entre otros.