Durante los primeros 11 meses del año, las exportaciones de carne, lácteos y miel alcanzaron los 926 millones de dólares, de acuerdo con los datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Nación. Al 30 de noviembre, y luego de cumplir 10 meses sin aftosa, se registraron envíos por 235.878 toneladas entre carnes frescas, procesadas, cuota Hilton y menudencias y vísceras.

Entre enero y noviembre la certificación de embarques lácteos sumó 191.340 toneladas. Los envíos de leche crecieron un 46 por ciento, los de quesos un 87 por ciento y los de otros lácteos el uno por ciento, con respecto a igual período del año anterior. En igual período, la exportación de miel alcanzó las 76.462 toneladas, con un crecimiento del 10 por ciento respecto al mismo período del año pasado.

- Performance
Carnes: Con 58 mercados reabiertos al producto bovino, las exportaciones nacionales suman 235.878 toneladas por más de 440 millones de dólares.

De acuerdo con los datos del Senasa, los cortes Hilton hacia la Unión Europea, que recomenzaron el 1º de febrero pasado luego de la crisis de la fiebre aftosa, suman 45.905 toneladas por un valor de 183.072.000 dólares. Los principales destinos de la cuota fueron Alemania, 21.044 toneladas; Gran Bretaña, 12.124 toneladas; Holanda, 6.890 toneladas e Italia, 3.505 toneladas, entre otros.

Egipto es el primer importador de carnes frescas con 29.272 toneladas en los primeros 11 meses de este año.

Lácteos: Las exportaciones totalizan un valor de 388.182.000 dólares, según informó el Ministerio de la Producción.

Los principales destinos de los envíos de leche fueron Brasil, 64.423 toneladas; Argelia, 22.306 toneladas, Jordania, 7.474 toneladas; Venezuela, 6.742 toneladas y Chile, 5.660 toneladas.

El volumen de las exportaciones de quesos mostró un crecimiento del 87 por ciento con respecto a igual período de 2001. Los principales compradores fueron Estados Unidos, 7.212 toneladas; Brasil, 4.726 toneladas; México, 5.523 toneladas; Brasil, 5.462 toneladas y Chile, 2.003 toneladas, entre otros.

Miel. En los primeros 11 meses el volumen (76.462 toneladas) creció un 10 por ciento con relación a igual período del año pasado.

Los principales destinos fueron Alemania (31.664 toneladas por un valor de 39,6 millones de dólares), Gran Bretaña (10.242 toneladas y 13.423.000 dólares), Estados Unidos ( 8.479 toneladas y 15.671.000 dólares), Italia (6.694 toneladas y 9.883.000 dólares) y Canadá (5.832 toneladas y 9,55 millones de dólares).

El precio de la tonelada subió un 44 por ciento, que se pagó 1.397.000 dólares contra los 971.000 dólares del año pasado, según registros del Senasa. Fue uno de los productos que más sintió los efectos de la devaluación. El trimestre marzo, abril y mayo fue el de mayor volumen de envíos certificados con 31.805 toneladas.
Fuente: La Voz del Interior