La empresa productora y exportadora de pasas, Agroexport está estrenando su nueva planta en San Juan. Según explicó el presidente de la firma, Domingo Alós, él y sus socios empezaron con el desafío de producir y vender al mundo. El primer año, consiguieron exportar 100 toneladas, y en el 2004, llegaron a las 2700. “Nosotros competimos con los paises más desarrollados”. El gobernador de la provincia, José Luis Gioja; junto con el ministro de la Producción, Antonio Giménez; el intendente de Albardón, Juan Carlos Abarca; y demás autoridades provinciales, visitaron las nuevas instalaciones en compañía del presidente de la firma y sus dos socios, Francisco Jorge Vizcaíno y Alberto Zunino.

Los visitantes llegaron a la empresa justo cuando los empleados cargaban un contenedor con 1500 cajas de pasas de uva a granel, que debía partir ese mismo día hacia San Antonio, en Chile. Desde allí, viajaría hacia Estados Unidos.

El Jefe de Planta de la firma, Alberto Manuel García, explicó al año producen alrededor de 15 millones de kilos de uva, es decir, 15 mil toneladas. Eso rinde alrededor del 25%, ya que 4,2 kilos de uva, equivalen a un kilo de pasas.

García dijo, además, que tienen 4 variedades diferentes de pasas distribuidas en 6 hectáreas de campo. Estas son Superior (es la más grande), Flame, Sultanina y Arisu 351. Las pasas de uva, secadas únicamente al sol, sin ningún añadido químico, son recolectadas cuando tienen el 12 por ciento de humedad.
Fuente Diario El Zonda de San Juan