Durante el primer cuatrimestre de 2003 la certificación de exportaciones de hortalizas frescas sumó 214.236 toneladas, por un valor de 64.140.000 dólares, el doce por ciento más en volumen que en igual periodo de 2002 cuando se registraron envíos por 191.702 toneladas informó el Ministerio de la Producción. Del total de hortalizas frescas exportadas entre enero-abril de este año, 172.084 toneladas correspondieron a hortalizas de bulbo, un 27 por ciento más que en igual periodo de 2002 cuando los envíos alcanzaron las 135.432 toneladas.

En este rubro creció un 33 por ciento la exportación de cebollas con 127.613 toneladas, por 17.283.000 dólares contra 95.887 toneladas en enero-abril de 2002, al tiempo que los envíos de ajos aumentaron un doce por ciento en volumen al registrarse 44.469 toneladas por un valor de 29.962.000 dólares, contra las 39.533 toneladas certificadas en el primer cuatrimestre de 2002.

De acuerdo a los datos registrados por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), organismo que depende de la cartera de Producción, la certificación de exportaciones de cebollas tuvo por principales destino a Brasil, 100.888 toneladas por 12.008.000 dólares; Bélgica, 14.148 toneladas por 2.907.000 dólares e Italia, 3.474 toneladas por 650.000 dólares, entre otros.

En tanto los principales importadores de ajos procedentes de la Argentina fueron: Brasil, 29.114 toneladas por 16.617.000 dólares; Francia, 5.138 toneladas por 5.246.000 dólares; Estados Unidos, 3.477 toneladas por 2.428.000 dólares y España, 1.414 toneladas por 1.284.000 dólares, entre otros mercados.

Además se registraron exportaciones de 37.897 toneladas de legumbres frescas y 1.095 toneladas de raíces y tubérculos -papas y zanahorias-.

Del total de legumbres, 20.295 toneladas por 10.074.000 dólares correspondieron a poroto alubia; 9.600 toneladas por 3.134.000 dólares, a poroto negro y 6.036 toneladas por 1.478.000 dólares a arvejas
Fuente SENASA