Las ventas de miel al exterior, concretadas durante el primer semestre de este año, se incrementaron en volumen y divisas y dejaron ingresos al país por un monto superior a los 76 millones de dólares. Datos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), indican que en ese lapso, la certificación de exportaciones del producto sumó 55.835 toneladas por un valor de 76.980.000 dólares, guarismos que representan un crecimiento del 2 por ciento en cantidad y del 13 por ciento en divisas, respecto de igual período de 2005.
En cuanto a los principales destinos que tuvo el producto de elaboración nacional, se trató de Alemania, hacia donde se registraron envíos por 20.206 toneladas y un valor de 27.178.000 dólares; Estados Unidos, 15.204 por 21.966.000 dólares; Italia, 5.112 toneladas por 7.025.000 dólares; Gran Bretaña, 4.879 toneladas y 6.570.000 dólares y España, 2.592 toneladas por 3.303.000 dólares.
De acuerdo a los registros del SENASA, también se certificaron exportaciones de miel a Francia, 2.417 toneladas y 3.303.000 dólares; Bélgica, 1.637 toneladas y 2.404.000 dólares; Arabia Saudita, 1.022 toneladas y 1.310.000 dólares, Japón, 828 toneladas y 1.275.000 dólares; y Canadá, 470 toneladas y 680.000 dólares, entre otros mercados.
Durante los doce meses del 2005 el SENASA certificó exportaciones de miel por 104.618 toneladas y 125.318.000 dólares.
Asimismo, las autoridades del ente sanitario recordaron que la Resolución 353/02 establece la obligatoriedad de que los tambores de miel destinados a la exportación provengan de salas de extracción habilitadas, registradas o inscriptas, lo que será determinado mediante la identificación de los tambores en su zona planografiada con el número de sala de extracción.
Ese número es otorgado por la Coordinación de Lácteos y Apícolas del SENASA y las Oficinas Locales, mediante presentación directa de la solicitud de inscripción, registro o habilitación.
En aquellas provincias que suscribieron convenio con SENASA, el trámite de registro o inscripción debe realizarse en las dependencias de los ministerios de agricultura y ganadería provinciales y estas medidas forman parte de un conjunto de acciones del organismo orientadas a garantizar la trazabilidad del producto.
