Las exportaciones del sector agroindustrial
podrían incrementarse en un 70 por ciento en la próxima década, según cálculos de la
Fundación Producir Conservando. Es así como podría pasarse de los 10.000 millones de
dólares anuales en concepto de ingresos por la comercialización de productos de origen
agropecuario a unos 17.000 millones de dólares dentro de diez años. "Claro que
para que ello acontezca -aclaró la Fundación- hace falta, ante todo, convicción
política, reglas de juego claras y poder superar las limitantes que juegan en contra en
el país y dentro del sector."
En lo que se refiere a la producción
granaria, el crecimiento se tornaría palpable tanto en área sembrada como también en
producción.
El estudio realizado por los técnicos prevé una
incorporación de áreas cultivadas de 5 a 6 millones de hectáreas y conjetura la
posibilidad de llegar, en el inicio de la próxima década, a una producción cercana a los
100 millones de toneladas.
Para conformar su análisis consideraron el
comportamiento de una canasta de los principales cultivos del país que incluye alpiste,
arroz, avena, mijo, centeno, girasol, lino, maíz, maní, soja, trigo, sorgo granífero y
cebada cervecera y forrajera.
Las 69,6 millones de toneladas de
granos obtenidas en la cosecha 2001/02 experimentarían, según el estudio, un
crecimiento del 22 por ciento, de acuerdo con el cual se arribaría a una producción
granaria de 84,7 millones de toneladas en los próximos cinco años y a un volumen de
96,3 millones de toneladas al llegar a los diez años.
- Actividad
ganadera
En el terreno pecuario, que, a diferencia de lo ocurrido con
el sector granario, sufrió una caída en la producción y en en sus exportaciones, los
especialistas vislumbran posibilidades promisorias: "Podemos potencialmente alcanzar
una producción de 3,5 millones de toneladas de carne, aumentando fuertemente las
exportaciones para evitar la caída del precio del producto que desaliente el
crecimiento".
Oliverio y López se mostraron especialmente optimistas
al referirse a la suerte del sector de la carne aviar: "Tomando -explicaron- la tasa
promedio de crecimiento de la actividad entre los años 1995 y 2001, de un 3,3 por
ciento anual, para los próximos años, podemos alcanzar cifras de producción y de
aumento de las exportaciones realmente notables". No obstante, a raíz de la caída del
poder de consumo de la población se estima una caída del 18% en la producción de
aves respecto de 2001.
Insistieron en destacar, sin embargo, que
todos estos indicios auguriosos se hallan jaqueados por "la inseguridad jurídica, la
desconfianza sobre la estabilidad de la moneda, la inexistencia de un sector financiero
sólido y la incertidumbre sobre cuál será la carga fiscal para las actividades
productivas".
Fuente: Diario La Nación