Las exportaciones de pescados en 2003 totalizaron 333.268 toneladas, lo que representó un aumento del 22 por ciento respecto a las 245.807 toneladas del año anterior, informó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Argentina (Senasa). Las ventas al exterior del año pasado representaron ingresos de divisas por un valor de 435.512.000 dólares estadounidenses, un 20 por ciento más que en igual período de 2002, cuando se certificaron exportaciones por 325.643.000 dólares, agregó el Senasa.

El principal destino de las exportaciones de pescados de mar y de río, frescos y procesados, fue España, con 54.822 toneladas enviadas por un total de 87.243.000 dólares.

Lo siguieron: Brasil, con 37.806 toneladas por 45.987.000 dólares; Alemania, 33.338 toneladas y 45.411.000 dólares; Estados Unidos, 22.481 toneladas por 42.622.000 dólares; Italia, 19.480 toneladas por 28.495.000 dólares y Holanda, 17.036 toneladas por 20.237.000 dólares.

También se certificaron exportaciones de pescados a Colombia, 19.053 toneladas; Japón, 11.980 toneladas; Polonia, 11.458 toneladas; Uruguay, 10.938 toneladas; China, 10.431 toneladas; Israel, 8.771 toneladas y Francia 8.499 toneladas.

El producto exportado es eviscerado y congelado en los buques factorías, fileteado y cortado en bloque en la planta frigorífica, y envasado en forma hermética con su correspondiente rótulo o etiqueta, señaló el organismo sanitario.
Fuente Telam