Importador: Ocatra Ltd.
País: Reino Unido
Fecha de Recepción: 22/01/2007
Fecha de Vigencia: 22/07/2007
PERSONA DE CONTACTO : Cooke Martin
E-mail: martin@ocatra.com
Domicilio: High View, Harthall Lane
Localidad: Kings Langley
Código Postal: WD4 8JN
País: Reino Unido
Teléfono: (0044) 1923 – 263309
Fax: (0044) 7968 – 190998
Página Web: www.ocatra.com
POSICIONES ARANCELARIAS
0504– – TRIPAS, VEJIGAS Y ESTÓMAGOS DE ANIMALES, EXCEPTO L
Comercio con Argentina: Sí
Observaciones: El Sr. Cooke fue comprador del supermercado Tesco, habiéndose independizado, constituyendo una empresa dedicada al comercio exterior. En este último carácter ha mantenido asiduos contactos con esta Embajada, solicitando listados de exportadores argentinos de diversos productos cárnicos. Actualmente, tiene un cliente escocés (Macsween of Edinburgh Ltd. -www.macsween.co.uk-) que es el principal productor de la comida típica de ese origen denominada Haggis y por el cual esta interesado en trabar contacto con proveedores argentinos de “beef casings”.
Comentarios del Importador: Según fuera mencionado por Martin Cooke, el término médico del producto solicitado es “Caecum”, encontrándose en la parte superior del intestino grueso del animal (“proximal large intestine”). En Brasil, el nombre comercial es “fundo” o “fundo duplo”, aquí se llama “bung” y los americanos lo llaman “cap” o “double cap”. Cree que en español se denomina “tripones”. Este producto se utiliza como envoltorio o carcasa del “Haggis”. Para ello requieren que tenga un tamaño de 115mm, lo cual solamente puede ser provisto por la especie bovina, no otro animal. El propósito del Sr. Cooke es recibir muestras y, de ser aceptables, viajar luego a Argentina para visitar las plantas (los potenciales proveedores deberán operar con sistema de trazabilidad y HACCP y, por supuesto, estar autorizados para exportar a la UE). De prosperar las conversaciones, realizarían importaciones por un volumen de 40 u 80 barriles, lo que implica la faena de 40.000 u 80.000 cabezas de ganado. Buscan mantener una relación de largo plazo. En el pasado se han abastecido localmente (Escocia), pero debido al mal de la vaca loca (BSE) han tenido que importar el producto. Actualmente lo hacen desde Australia.
Argentina Trade Net
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