Sector alimenticio chileno se suma a la trazabilidad para exportar más

Una iniciativa, en la que además tiene una destacada participación la Universidad San Sebastián, tendrá un alcance que cubre la totalidad del territorio nacional donde se obtengan productos alimenticios destinados a la exportación. El objetivo es aprovechar el Acuerdo Comercial que Chile firmó con la Unión Europea.
Esta iniciativa se enmarca en el proyecto “Fondo de Aplicación del Acuerdo de Asociación entre la UE y Chile”, que tiene como objetivo favorecer el éxito de laejecución y puesta en marcha del Acuerdo de Asociación Política, Económica y de Cooperación, celebrado entre la Unión Europea y la República de Chile el año 2002, mediante la creación de un fondo operativo para desarrollar iniciativas que contribuyan a su pleno funcionamiento.

En este contexto, el comité de dirección de este fondo de aplicación aprobó la realización y el cofinanciamiento del Proyecto “Trazabilidad y comparabilidad internacional de las mediciones químicas y vigilancia de riesgos de mercado para los principales productos alimentarios de exportación”, presentado por la Fundación Chile y el Ministerio de Economía, Fomento y Reconstrucción.

El objetivo general de este proyecto es desarrollar un sistema nacional de mediciones que asegure la trazabilidad y comparabilidad internacional de las mediciones químicas en productos alimentarios, a fin de reducir el riesgo de generación de barreras técnicas al comercio, en el marco del Acuerdo de Asociación entre la Unión Europea y Chile.

De conformidad con el diseño del proyecto, éste tendrá un alcance que cubre la totalidad del territorio nacional, donde se produce una amplia variedad de productos alimenticios destinados a la exportación. Es así como la coordinación general, así como aquellas acciones vinculadas a políticas públicas y regulaciones en el ámbito metrológico, se desarrollarán en la Región Metropolitana, a cargo del Ministerio de Economía y sus instituciones con competencias en el tema.

Por su parte, las actividades técnicas se desarrollarán en 2 puntos: los nodos del Centro Metrológico en la Región Metropolitana y Región de Los Lagos.
DiarioPyMe

Publicado en: Chile

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