Del 14 al 17 de abril se celebrará en Madrid, el XXII Salón Internacional del Club de Gourmets en los pabellones Cristal, Telefónica Arena y Satélite del Recinto Ferial de la Casa de Campo con la participación de más de 1.300 expositores y una asistencia que se calcula en unas 68.000 personas.
El Salón de Gourmets, que nació con la filosofía de ser punto de encuentro entre fabricantes y consumidores de los productos alimentarios de alta gama, ha experimentado tal evolución a lo largo de sus veintidós ediciones que se ha convertido en el evento de referencia en el sector de la gastronomía de calidad.
En 1992, al cumplir su sexta edición, estrenó carácter internacional otorgado por la Secretaría de Estado para el Comercio, convocándose a partir de entonces como Salón Internacional del Club de Gourmets. Abundando en su aspecto internacional, el año pasado se incorporó como socio de pleno derecho a la UFI (Asociación de Ferias Internacionales) y también como Feria Oficial de la Comunidad de Madrid.
Las Actividades Paralelas que cada año se programan dentro del marco del Salón Internacional del Club de Gourmets suponen tanto para el visitante como para el expositor uno de los aspectos más atractivos e interesantes del Salón.
En la XXII edición que se celebrará los días 14, 15, 16 y 17 de abril de 2008, entre otras actividades figurarán las siguientes:
– XV Concurso de Cortadores de Jamón / Dehesa de Extremadura
– Entrega de Premios Gourmetour 2008/09, otorgados mediante votación por los usuarios de la Guía Gourmetour.
– Guía de Vinos Gourmets 2008, otorgados por los usuarios de la Guía de Vinos Gourmets.
– XI Campeonato de España de Cocineros / Jóvenes Restauradores / Bocuse d’Or
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