Los exportadores de cebolla en el Perú buscan ampliar sus mercados a Japón Italia y España para el próximo año, afirmó hoy la Asociación de Exportadores (Adex).
El vicepresidente de Adex, Salomón Díaz, sostuvo que las negociaciones están avanzando, sobre todo con Italia, aunque todavía no hay envíos a ninguno de esos tres países.“Próximamente recibiremos a una delegación de empresarios italianos interesados en cebolla amarilla dulce y quizás en otras variedades”, manifestó a la agencia Andina.
Agregó que los exportadores de cebollas se ven en la necesidad de ampliar sus mercados pues en la actualidad casi toda la producción se va a Estados Unidos, país que sólo tiene una ventana de ingreso entre agosto y diciembre.
También dijo que para este año están buscando una mayor planificación de la producción pues el año pasado hubo una sobre oferta que redujo los precios en ese mercado.
“La producción ideal que el Perú puede exportar a Estados Unidos sin afectar los precios está entre 1,500 y 1,800 contenedores. Sin embargo, el año pasado se exportó más de 2,800″, declaró.
En este año se piensa planificar la producción de cebolla para no pasar los 2,000 contenedores, comentó Diaz.
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