República Dominicana cuenta con 12 productos con vocación para la exportación y consumo interno, encabezado por el arroz, la habichuela, el ajo, la cebolla, el mango, el aguacate, el banano, los vegetales orientales, la carne de res y de pollo y la leche de vaca.
La información está contenida en estudios realizados por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) mediante acuerdo con la Secretaría de Agricultura y el Consejo Nacional de la Competitividad.
El objetivo de los estudios ha sido apoyar los incrementos de productividad que requieren los productores para participar con éxito en la apertura comercial.
Arroz
El país ha logrado en los últimos años la autosuficiencia. En el 2006, alcanzó el récord de 10,228, 978 quintales y 10,765,862 quintales en el 2007.
Al 30 de marzo de 2008, la reserva era de 2,734,008 quintales, y el consumo es de 800 mil quintales al mes.
La producción está concentrada en 11 zonas, siendo la principal el Nordeste, integrado por San Francisco de Macorís, Nagua y Sánchez, con siembra de un millón de tareas.
Existen dos épocas de siembra: la de primavera, que cubre desde diciembre hasta abril, e invierno, que abarca a mayo, junio, julio y agosto. La actividad genera 250 mil empleos.
Vegetales
Uno de los renglones agrícolas con mayor vocación exportadora son los vegetales orientales, que ya generan más de 40 mil empleos directos e indirectos en fase de producción, procesamiento y exportación.
El renglón está compuesto por bangaña, berenjena, cundeamor, musú, parvol, tindora, vainitas y ajíes. En el país existen 2,516 hectáreas destinadas a la producción de vegetales orientales y la producción se concentra en La Vega.
También se siembra en menor proporción en 11 provincias. En los últimos años las exportaciones de vegetales superan los US$80 millones y van en especial a Estados Unido.
Aguacate
Con relación a los aguacates, el país proyecta para este año un incremento de un 15 a 20% en la producción respecto al 2007, año que alcanzó 102,993 toneladas.
Desde el 2004 hasta la fecha la producción se ha mantenido en ascenso, al pasar de 74, 541 toneladas en ese año a 93, 835 toneladas en el 2005 y sobrepasar las 102,993 toneladas en el 2007.
En el 2006, la producción se vio reducida a 65, 890 toneladas, debido a los estragos causados por la tormenta Jeanne.
Las exportaciones de aguacate durante el año 2007 hacia Estados Unidos y Europa totalizaron 20,598 toneladas, con tendencia a incrementarse durante el 2008. En el 2007 generó 654 millones de pesos.
Durante el año 2004, el país exportó 14,908 toneladas de aguacate, en el 2005, 18, 767 toneladas; en el 2006 bajó a 13, 170 toneladas, por causa de la tormenta Jeanne, y volvió a recuperarse llegando a 20,598 toneladas en el 2007.
Las zonas de mayor producción de aguacate son Cambita, San Cristóbal; San José de Ocoa, Calimete, en Elías Piña; el Arroyo, en Pedernales; Altamira, en Puerto Plata, y Villa Trina, en la provincia Espaillat.
Habichuela
El número de productores de habichuela roja asciende a 34,052, y el 50% corresponde al suroeste, lo que representa 16, 888 productores.
Le sigue la regional Sur con 14% y la Central con 13%. También se producen negra y blanca pero en pequeñas cantidades.
El tamaño promedio de la mayoría de fincas dedicadas es de 50 tareas, convirtiéndose así en pequeños y medianos productores. La mano de obra directa es de 140 mil empleos. Las zonas de producción bajo riego son San Juan, San Rafael del Yuma, Constanza y Jarabacoa.
La importancia del campo
El sector agropecuario genera 500 mil empleos directos. Cuenta con 242,956 productores, de los cuales 192,396 son del sector privado y 50,560 fueron asentados por la Reforma Agraria. De acuerdo a la propuesta del Senador Amílcar Romero para favorecer un paquete de políticas públicas a favor del sector agroalimentario nacional, es necesario un aporte mínimo de un 50% al pago de la prima del seguro, pago de un diferencial de la tasa de interés bancaria y subsidios focalizados y US$1,000 millones en inversión. Por José Javier. Diario Libre
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