Si bien EE.UU. atraviesa una crisis financiera desde hace algunas semanas, esto no ha sido motivo para que el Perú continúe en su labor de convertirse en el gran proveedor de alimentos al mundo. Es así que las agro exportaciones no tradicionales habrían registrado un crecimiento de 25% entre enero y octubre, sumando envíos por US$ 1,474 millones 352 mil, informó la Asociación de Exportadores (ADEX).
Se debe indicar que ese índice (25%) se mantiene dentro de los márgenes de lo esperado y es cercano a los índices de similares periodo de años anteriores. En el año 2005 por ejemplo, la tasa de crecimiento fue de 27%, en el 2006 fue 17%, en el 2007 28%.
Efectivamente, según cifras preliminares de ADUANAS, el Perú habría exportado en el periodo ya mencionado un total de 479 partidas, cuyo cuadro sería liderado por los espárragos en sus presentaciones “Frescos o refrigerados” (US$ 166 millones 318 mil) y “Preparados o conservados sin congelar” (US$ 145 millones 217 mil).
En el caso de los “Espárragos frescos o refrigerados registró un descenso de -7%, sin embargo los “Espárragos preparados o conservados sin congelar” registraron un crecimiento de 21%.
La tercera partida más importante fue “Páprika entera” con exportaciones por US$ 73 millones 683 mil, seguida de “Aguacates (paltas) frescas o secas” con US$ 71 millones 413 mil, y “Leche evaporada” por US$ 70 millones 853 mil. Otras partidas son “Alcachofas preparadas o conservadas sin congelar”, “Mangos y mangostanes frescos o secos”, “Demás preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales” y “Uvas frescas”.
De esas partidas se debe resaltar su tasa de crecimiento; así, la “Páprika entera” creció 56%, los “Aguacates (paltas) frescas o secas” 53%, la “Leche evaporada” 24%, las “Alcachofas (alcauciles) preparadas o conservadas sin congelar” 33%, los “Mangos y mangostanes frescos o secos” 38%, las “Demás preparaciones utilizadas para la alimentación de los animales” 22% y “Uvas frescas” 97%.
Nuevas partidas
Las nuevas partidas exportadas, respecto a enero-octubre del año pasado son “Aceite de algodón”, “Tortas y demás residuos sólidos de la extracción de aceite de soya”, “Carnes y despojos comestibles de gallo y gallina sin trocear congelados”, “Miel natural” y “Cortes finos deshuesada de especie bovina frescas o refrigeradas.
Los principales destinos de las agro exportaciones peruanas con valor agregado son EE.UU. que perdió representatividad en los primeros 10 meses del año. Concentró el 28% luego de haber concentrado el 31% entre enero y octubre del año pasado. Los principales productos exportados a ese país son los espárragos y las alcachofas.
El segundo destino es España que concentró el 13% del total y que tiene a los espárragos y al pimiento piquillo como sus productos más demandados, le sigue Países Bajos que concentró el 11% del total, dos puntos porcentuales más que los primeros diez meses del año pasado y que tuvo a las paltas y espárragos como los de mayor demanda.
Francia por su parte concentró el 5% el total y es seguido por Ecuador, Reino Unido, Colombia, Alemania, México, Haití y Venezuela. Las principales empresas agroexportadoras fueron Camposol S.A., seguida de Sociedad Agrícola Virú S.A., Alicorp S.A., Gloria S.A., Danper Trujillo S.A.C., Gandules S.A.C., Agroindustrias AIB S.A., y Complejo Agroindustrial Beta S.A., entre otras.
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