Es que el galardón "pretende fortalecer las capacidades públicas y privadas tanto a nivel nacional como regional, para la solución de los grandes problemas y aprovechamiento de oportunidades que inciden directamente en la competitividad sustentable de las principales cadenas del sector, con fuerte impacto no sólo económico sino también social", refrendó la Lic. Andrea Volonté, Gerente de Calidad y Capacitación de la Fundación organizadora del Premio.
Las personas o entidades ganadoras recibirán 50 mil pesos para invertir en investigación y desarrollo y otras acciones tendientes a la promoción de los agroalimentos argentinos. A diferencia de años anteriores, los montos a entregar serán diferentes según las categorías en concurso: los productores no capitalizados, las asociaciones y las cooperativas recibirán una mayor recompensa al trabajo realizado. "Es una manera de poner en su justo lugar el esfuerzo que realizan esos actores", subrayó Volonté.
Las categorías a premiar serán:
I. Investigación Básica y Aplicada en inocuidad y calidad.
II. Organizaciones que buscan la diferenciación a través del aseguramiento de
la calidad.
III. Empresas Cooperativas y/o Asociaciones de Productores que contribuyan al
posicionamiento de los productos argentinos.
IV. Emprendimientos asociativos de productores no capitalizados.
V. Campañas de difusión y educación que promuevan la inocuidad y calidad de
los productos argentinos.
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