La seguridad alimentaria es probablemente la mayor preocupación de los consumidores en países desarrollados. En los últimos años “la vaca loca” ha agravado la percepción de los consumidores sobre la inseguridad del sistema agroalimentario. Esto impacta negativamente en los mercados de países exportadores de agroalimentos, como Argentina.
En noviembre del año pasado la vitivinicultura argentina exportó casi 32 millones de dólares, con lo cual ya suman 276 millones de dólares las cifras acumuladas a lo largo de 2004 al mes de noviembre, entre vinos y mosto. Esto permite prever que se cumplirá el “pronóstico de exportaciones” de las máximas autoridades del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), de que con las cifras de diciembre se llegará a los 300 millones de dólares de exportación.
Argentina emprenderá la próxima semana una misión comercial en China para abrir las puertas en ese mercado a varios productos agroalimentarios, como carnes, frutas y aceite de soja. La delegación estará encabezada por el subsecretario de Política Agropecuaria y Alimentos, Claudio Sabsay,
Durante 2004, las exportaciones fueron uno de los factores que motorizaron la expansión de la industria automotriz argentina. El año pasado, se enviaron al exterior 38.354 unidades más que las exportadas durante el 2003. Así, el total enviado al exterior sumó 146.426 vehículos. Dentro de estos envíos, México fue ganando un lugar privilegiado, como destino de los vehículos argentinos,
Tras la frustración de octubre pasado, una nueva etapa se ha iniciado en la negociación entre el Mercosur y la Unión Europea. Difícil es aún predecir cómo evolucionará y cuándo concluirá. Algunas precisiones deberían surgir de la reunión ministerial prevista para abril.
Desde mayo de 2003 La Primera Caracola del Paraná Cooperativa Limitada está ejecutando un proyecto que permitirá, en 2006, obtener 10 toneladas de carne de caracol. El destino de esta producción será satisfacer la demanda externa.
