En SIAL 2012 se presentarán diferentes categorías de productos, como ser:
Productos agrícolas (frescos, congelados y desecados), granos, frutas, lácteos, carne, pescado, huevos, miel, condimentos y especias, panadería, comidas delicadas, procesados, producción de ganadería, comida enlatada, delicatessen, comidas orgánicas, postres; bebidas alcohólicas, Licores, vino*, bebidas suaves, café, té, agua mineral, Chocolate, aceites, pastas. *Brasil es el 2 º país consumidor de vino de América Latina se espera que en el año 2030, Brasil será uno de los 5 mayores países consumidores del mundo; el 23% de los vinos consumidos son importados.
Con una población de 191 millones de habitantes Brasil es la 8º economía más grande del mundo, Con un 7,5% crecimiento dado que su volumen de negocios es de 104 millones de euros para las industrias de alimentos.
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Bárbara Villena
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