En la pasada edición, la feria contó con más de 1.200 expositores (en la edición 2009 fueron 1.057), quienes dieron a conocer sus productos en una superficie de 46 mil m2, un 12.5 % más que la edición anterior y la visita de aproximadamente 30.000 visitantes de diferentes partes del mundo. Los organizadores estiman que estas cifras se incrementarán atento al poderío y crecimiento del país asiático.
En 2010, los países que contaron con mayor representación fueron Francia, Italia, España y los Estados Unidos, mas allá de los asiáticos Japón y Korea.
En lo que respecta a los países de Sudamérica, estuvieron presentes con pabellón nacional Brasil (básicamente con frigoríficos de pollo), Uruguay a través del INAC (Instituto Nacional de Carnes) y la Argentina, a través del IPCVA (Instituto Promoción de Carne Vacuna Argentina) y la Fundacion ExportAr.
Más información
Lic. Patricio Pizzoglio
Promoción Comercial
FUNDACION EXPORTAR
Telefax: (54 11) 4114 7755