- La calidad como herramienta de acceso a los mercados y motor de la competitividad de las economías regionales.
- Las estrategias de Diferenciación y Agregado de Valor aplicables a los Agroalimentos en el Nuevo Cuyo (Producción Orgánica, Rutas Alimentarias, Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas).
- El análisis de producciones clave, como son los frutales de carozo, la vitivinicultura el complejo olivarero, encarando además la problemática de los mercados y la calidad con la participación de técnicos extranjeros.
Por otro lado, el segundo día se contará con la presencia de compradores de Holanda, Dinamarca, Brasil, Reino Unido, EEUU, Canadá, España y, posiblemente, de Francia e Italia que aseguran que el evento se transforme en una gran oportunidad para la comunicación directa entre la oferta local y la demanda externa.
Actividades previstas:
1º Jornada
- 3 de Noviembre. Seminario Internacional sobre competitividad y estrategias de diferenciación.
2º Jornada
- 4 de Noviembre: Rondas de negocios específicas para vinos, productos olivícolas, frutas frescas y desecadas (cupo limitado).
La primera jornada del Seminario tendrá lugar en el centro de convenciones "Barrena Guzmán" (Av. Las Heras esquina 25 de Mayo - San Juan), mientras que la segunda se desarrollará en el Hotel Alcázar (Laprida 82 Este - San Juan).
Para informes comunicarse con María Laura Vanacuore:
- Vía correo electrónico a
- Por teléfono al (+54-11) 4349-2253/2054
- Por fax al (+54-11) 4349-2097
Inscripción:
http://www.alimentosargentinos.gov.ar