La certificación de exportaciones de carnes frescas ovinas en los primeros once meses de 2003 sumó 4.364 toneladas por un valor de 8.242.000 dólares superando los envíos de todo 2002 que alcanzaron a 1.614 toneladas por un valor de 2.641.000 dólares, según informó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA). Los principales destinos hacia los que se certificaron exportaciones del producto en enero-noviembre de 2003, fueron España, 2.175 toneladas por 4.419.000 dólares y Gran Bretaña, 1.327 toneladas por 2.239.000 dólares.

El organismo sanitario también registró envíos del producto a Antillas Holandesas, 165 toneladas; Israel, 160 toneladas; Brasil, 118 toneladas; Italia, 85 toneladas; Bélgica, 76 toneladas; Grecia, 57 toneladas; Holanda, 46 toneladas; Francia y Polonia, 26 toneladas, cada una, y Alemania, 24 toneladas.

También se registraron envíos del producto a Portugal, Dinamarca, Suecia, Angola y Tanzania, entre otros.

Las toneladas de carnes frescas ovinas exportadas en 2003 es la cantidad más alta en los últimos 9 años, después de los envíos de 1994 que alcanzaron las 1.985 toneladas.