Organizado en forma conjunta con Proargex, y la Fundación ExportAr, se desarrollará el día 5 de mayo en la ciudad de Esquel, Chubut, el Seminario: Envases y embalajes para la comercialización de agroalimentos. Durante el evento se analizarán las políticas y los aspectos para diseñar o seleccionar un envase o embalaje, teniendo en cuenta las influencias del país exportador y del importador, se verán la historia y evolución de los envases y la incidencia de los cambios tecnológicos y culturales, entre otros temas.
Fecha y lugar: Sábado 5 de Mayo de 2012, desde las 10 horas en el Salón de Bellas Artes, Esquel, Provincia del Chubut
Organiza: Proargex, Fundación ExportAr y la Secretaría de Producción y Empleo de Esquel
Capacitador: Diseñador Industrial Ricardo Tauil.
Programa:
10:00 - 11:00: Primera parte. Introducción y definiciones.
- Aspectos relacionados del envase y el embalaje con la exportación de productos.
- Historia y evolución de los envases. Incidencia de los cambios tecnológicos y culturales.
- Políticas y aspectos a tener en cuenta, previo al diseño o selección de un envase o embalaje. Influencias tanto del país exportador como del importador.
- Definición de envase y embalaje. Diferencia fundamental. Ciclo de vida de un envase.
11:00 – 11:30: Corte para el café (en el recinto).
11:30 – 13:00:
- Propiedades y comportamientos de un envase para que sea apropiado.
- Materiales y tecnologías.
13:00 - 14:00: Corte para el almuerzo (en el recinto).
14:00 - 16:30: Segunda parte. Packaging, envases y embalajes.
- Los 6 pilares del packaging: logística, tecnología, legal, calidad, cultura y sustentabilidad.
- Diseño total. Etapas: check list, implementación, lanzamiento y control de calidad. Lote, compras, proveedor del envase.
- Scorecard.
- Embalajes. Concepto de unificación.
- Composición de una carga unitaria. Cargas con pallet y sin pallet. Su normalización.
- Materiales para embalajes.
- Termoformado.
- Papel y cartulinas.
- Código de barras. EAN 13. EAN 14.
Consultas de empresarios sobre envases.
