Durante enero-septiembre del corriente año, las carnes frescas, procesadas y subproductos aviares, registraron ventas al exterior por 103.462 toneladas y 129.264.000 dólares, mostrando un incremento del 26 por ciento en volumen y del 48 por ciento en divisas respecto a los envíos del mismo período de 2006, según un informe del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa). Del total de los envíos, las exportaciones de carnes frescas -aves enteras, pechuga, y muslo, entre otras- sumaron 65.471 toneladas por un valor de 86.212.000 dólares, con un aumento del 30 por ciento en volumen y del 50 por ciento en divisas, respecto a los envíos registrados durante enero-septiembre de 2006, que sumaron 50.312 toneladas por 57.648.000 dólares, según datos del Senasa.

Los principales destinos de las exportaciones de carnes frescas aviares argentinas durante este período fueron Chile, 17.354 toneladas; Sudáfrica, 10.616 toneladas; Arabia Saudita, 4.440 toneladas; Alemania, 4.292 toneladas; Holanda, 3.034 toneladas; y República Democrática del Congo, 2.302 toneladas entre otros mercados.

En tanto las exportaciones de subproductos aviares –garras, alas y recortes aviares- durante enero-septiembre de 2007 alcanzaron las 34.967 toneladas por un valor de 34.818.000 dólares, un aumento del 20 por ciento en volumen y del 58 por ciento en divisas respecto de los envíos por 29.166 toneladas y 22.064.000 dólares registrados durante el mismo período del año pasado.

Los principales mercados que recibieron estos subproductos procedentes de nuestro país durante enero-septiembre de 2007 fueron China, 15.418 toneladas y Hong Kong, 9.510 toneladas.

También se registraron envíos a Sudáfrica, Vietnam y Rusia, entre otros destinos.

Además el Senasa fiscalizó exportaciones de carnes procesadas de pollo por 3.024 toneladas y 8.244.000 dólares, un aumento del 24 por ciento en volumen y del 14 por ciento en divisas respecto a los envíos certificados durante el mismo período de 2006, que sumaron 2.434 toneladas y 7.232.000 dólares.

Los destinos principales para estos productos, durante enero-septiembre de 2007 fueron Alemania, 1.242 toneladas y Holanda, 3.511 toneladas.