Cuba reconfirmó la habilitación sanitaria de la República Argentina para exportar productos lácteos, porcinos y carnes bovinas y de aves hacia la isla, informó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa). La novedad fue informada por el director general del Instituto de Medicina Veterinaria (IMV) de Cuba en una nota enviada a su par del Senasa, Jorge Amaya en la que señala que nuestro país podrá volver a exportar a la isla carne de cerdo madurada y deshuesada y productos cárnicos a base de carne de cerdo.

La decisión cubana ratificó además la habilitación sanitaria de la Argentina para exportar hacia el país caribeño leche en polvo (entera, semidescremada y descremada), crema de leche, leche condensada, leche evaporada, leche vitaminada, dulce de leche, mantequilla, butter oil y quesos fundidos y madurados.

Cuba también ratificó la habilitación de nuestro país para enviar a la isla carne de bovino madurada y deshuesada, productos cárnicos a base de carne de bovinos; carne de pollo y sus vísceras, carne obtenida mecánicamente y embutidos de aves.

La medida es el resultado de una visita de habilitación sanitaria realizada a nuestro país por una delegación de técnicos cubanos en septiembre del año pasado, y se enmarca en las gestiones que realiza el Senasa para conseguir nuevos mercados para los productos agroalimentarios argentinos.

Durante esa visita los funcionarios del IMV cubano – acompañados por técnicos del Senasa – recorrieron diferentes plantas procesadoras de productos lácteos, instalaciones de sacrificio y faenado de bovinos, pollos y cerdos, así como plantas procesadoras de productos cárnicos.

Además visitaron oficinas locales del Senasa y el aeropuerto de Ezeiza para verificar el procedimiento de certificación de exportaciones del Senasa.

Durante el 2006 el Senasa certificó exportaciones de productos agroalimentarios de origen animal y vegetal a Cuba por 221.887 toneladas y 61.522.000 dólares.