Entre enero y octubre la exportacion de hortalizas frescas y legumbres sumó 664.426 toneladas, por un valor de U$S 255.348.000, con una suba de 19% en divisas y de 3% en volumen respecto al mismo período de 2004 cuando se registraron envíos por 641.474 toneladas y U$S 213.416.000 según datos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa). Del total del producto exportado entre enero y octubre de este año, 264.938 toneladas por 78.464.000 dólares correspondieron a hortalizas de bulbo (ajo y cebolla).

En este rubro la certificación de exportación de ajos sumó 65.555 toneladas, por 49.714.000 dólares.

De acuerdo a los datos registrados por el SENASA, la certificación de exportaciones de ajos -originarios de Mendoza, San Juan, Buenos Aires, Río Negro, Tucumán y Salta- tuvo por principal destino a Brasil, 46.525 toneladas por 31.694.000 dólares; Francia, 4.354 toneladas por 4.791.000 dólares; Estados Unidos, 3.710 toneladas por 3.486.000 dólares y España, 3.503 toneladas por 3.048.000 dólares entre otros mercados.

En tanto la exportación de cebollas, sumó 199.384 toneladas y 28.750.000 dólares, siendo el principal mercado receptor, Brasil hacia donde se enviaron 164.350 toneladas por 21.631 dólares. También se fiscalizaron remesas a Bélgica 13.484 toneladas; Paraguay 5.370; España 4.660 toneladas y Francia 2.021 toneladas, entre otros mercados.

Legumbres

Asimismo las exportaciones de legumbres -porotos, arvejas, entre otros- alcanzaron las 176.690 toneladas por 84.349.000 dólares, un crecimiento del 18 por ciento en volumen y del 28 por ciento en divisas respecto de las 149.426 toneladas y 65.844.000 dólares de enero-octubre de 2004.

Del total de los envíos de esos productos, 70.930 toneladas por 36.802.000 dólares correspondieron a poroto alubia -originarios de Salta, Jujuy y Buenos Aires- ; 64.878 toneladas por 28.883.000 dólares a poroto negro -originarios de Salta, Tucumán, Mendoza y Jujuy- y 13.291 toneladas por 3.310.000 dólares a arvejas -originarias de Santa Fe y Buenos Aires-.

El principal destino para el poroto alubia fue España con 19.140 toneladas y 10.042.000 dólares; en tanto los envíos de poroto negro tuvieron como primer mercado a Brasil con 60.196 toneladas y 26.820.000 dólares, el país vecino también fue el principal destino de las exportaciones de arvejas con envíos por 12.407 toneladas y 3.063.000 dólares.