Fundación ProMendoza invita a los empresarios del sector vitivinícola a participar de la Feria Internacional "Vinos & Vinos - Festival Gourmet 2005", que se realizará del 10 al 13 de noviembre, en el Centro Cultural Itchimbía de Quito, Ecuador. Vinos & Vinos es una feria diseñada para expandir e impulsar el comercio en el sector bebidas y gourmet. Los empresarios podrán encontrar oportunidades comerciales e inversiones en las principales ciudades de Ecuador. Los vinos serán presentados por enólogos, gerentes y expertos de cada una de las bodegas, y se realizarán degustaciones.

Este festival, destinado a público especializado, apunta a mejorar el posicionamiento de los vinos y demás bebidas en Ecuador, identificando potenciales mercados. Se busca también promover productos vinculados al vino y fomentar su consumo entre los ecuatorianos, un mercado incipiente y en expansión.

Los sectores participantes se encuentran divididos en dos categorías: Alimentos en general, entre los cuales se incluyen los alimentos frescos, congelados, procesados, orgánicos y naturales, productos gourmet, delicatessen, confitería, chocolate y otros, y Bebidas, vino, cerveza, licores en general, agua mineral y natural y jugos naturales.

Como actividades paralelas a la feria, se realizará un Festival Gourmet y diversos seminarios de cata, color y aroma, junto a enólogos y sommeliers. Además, se dictarán cursos magistrales de cocina gourmet, dictados por los más representativos chefs de Ecuador.

El cierre de inscripción para participar de esta feria está previsto el 7 de octubre próximo. Para mayor información sobre la feria comunicarse con Nicolás Perinetti, Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo., teléfono 0261-4201625.